[서귀포시][대정읍] 고기에 진심인 곳, 특히 특수부위와 껍데기가 시그니처 인 곳 -> 고기덕후

• 위치

 

• 별점 : 5/5
• 주차여부 : 가능
• 메뉴 : 목살, 삼겹살, 껍데기, 생갈비, 짜투리 등
• 가격 : 평범
• 룸식 존재 여부 : 없음
• 뷰 : 근처에 이 가게 밖에 없어서 조용한 시골뷰
• 재방문의사 : 매우 높음
• 응대 수준 : 매우 친절

고기덕후-메뉴판(짜투리, 생갈비, 껍데기가 안보이는 이유는 이 때 다 팔렸기 때문! 당일 분량 다 팔리면 메뉴판에서 사라지는 시스템)

고기덕후-두툼한 삼겹살의 자태, 시즈닝이 되어있는 모습

고기덕후-주위에 보니까 껍데기를 다 먹고 있어서 함께 시킨 껍데기 모습, 다른 곳과 차별화되게 굵다!

고기덕후-다 구워진 껍데기의 모습, 콩가루에 찍어먹으면 확실히 다른 집 껍데기보다 고소하다.

고기덕후-삼겹살과 껍데기가 구워지고 있는 모습

• 후기
  • 가게명답게 고기에 진심이 느껴진다. 처음온 고객들이 맛있게 굽는 법을 모를 수 있다며 처음에 직접 구워준다.
  • 후식라면, 냉모밀은 평범하다.
  • 가게 분위기가 일반 고깃집과는 다르게 아늑한 분위기를 연출한다.
  • 고기 맛이 미친 곳
  • 강추하는 곳!